Na tenhle lehký a chutný recept jsem narazila u Jarušky, a tak jsem si včera nemusela lámat hlavu s tím, co udělat k večeři. :) Řepu příliš nevyhledávám, když už, tak jen řepu zavařenou, kterou si dávám jako přílohu např. ke kuřeti s rýží. Jinak mi řepa přijde taková nijaká, bez chuti, mdlá. Ale správné dochucení dělá divy!
Řepu jsem uvařila v osolené vodě ( použila jsem 2 kousky), oloupala a rozmixovala na malé kousky. Přidala jsem na jemno nakrájenou střední cibuli, stroužek česneku a dochutila lžící hořčice, kečupu, oleje, lžící sojové omáčky, solí, pepřem, červenou paprikou a špetkou kari koření. Řepu a lá tatarák jsem podávala na topinkách s česnekem a fakt jsme si pochutnali! :)
Tatarák z řepy doporučuji, vyzkoušejte ho také, budete překvapeni, jaká je to dobrota! Navíc je recept rychlý, jednoduchý a za pár kaček! :)