Recept jsem vyhledala na internetu, je to velmi jednoduché a strááášně dobré! Ochutnávala jsem tak dlouho, že jsem to do skleniček měla jen tak tak! :D :)
Recept na cibulové čatní:
100 ml olivového oleje
8 velkých červených cibulí nakrájených na silnější půlměsíčky
180 ml červeného vína
180 ml červeného vinného octa ( já použila bílý ocet)
150 g hnědého cukru ( já použila klasický Krystal )
V pánvi opékáme na oleji cibuli doměkka (cca 8-10 minut), osolíme, opepříme. Vlijeme víno, ocet a cukr. Vše vaříme na mírném plameni cca 1,5 - 2 hodiny, než bude cibule úplně měkká a tekutina bude mít konzistenci sirupu. Nechte vychladnout, čatní ještě zhoustne. Podávejte k masu, zelenině... Mňam! Já doporučuji! :)
Já nikdy nevedela, jak se pouziva, pritom by me to moc lakalo. K masu ohrat nebo jen jako omacka na namaceni? Diky za radu:-). Pekny den. M.
OdpovědětVymazatMací, mě to chutná jen tak samotné, jako chuťovka, ale může se podávat třeba k masu jako obloha, na chleba s paštikou, na jednohubky... K čemukoliv :)
VymazatLuci, to je super nápad. Budu muset vyzkoušet, u nás by to mělo zaručeně úspěch :-)
OdpovědětVymazatTo vypadá zajímavě. Vždycky vymýšlím, co za dárky kolegům v práci (a tohle by mohlo být dobré. Vždycky se snažím, aby v dárku bylo i kousek mne, takže už jsem dávala naložený sýr, sušená jablka,domácí sušenky ... Letos mám vlastnoruční přáníčka, ale příští rok bych mohla to čatní udělat...
OdpovědětVymazatP.S. Máš to hezky "zabalené" (skleničky jsou kupované extra nebo od něčeho?)
Sklenicky jsou kupovane extra v domacich potřebách Orion, staly par kacek,12kč/ks. :)
VymazatLuci, vypadá to báječně, budu muset vyzkoušet :-) Ivana
OdpovědětVymazatLucka,
OdpovědětVymazatkrásne koláčiky ste napiekli, niektoré ani nepoznám :-)
Aj ja už ich mám niekoľko druhov, tento rok aj bezlepkové, nakoľko mi ju len prednedávnom diagnostikovali.
Prajem vám krásny advent a pekný víkend!
A.
Lucinko, to je hit letošních vánoc toto čatní...ale přiznám se, že mě u Tebe fascinuje jiná věc, jsi nesmírně precizní, máš vše velice úhledné, vše na úrovni...hodně to o člověku říká...
OdpovědětVymazatBezvadný dárek, pro chlapy jako dělaný.
OdpovědětVymazatTaky obdivuji, jak máš vše vymazlené. :-)
No to vypadá náramně a určitě to i tak chutná:-)))
OdpovědětVymazatVýborný tip a pro chlapy obzvlášť.
Přeji krásné vánoční těšení. Eva